扫二维码就知道饭店油烟排放情况

在杭州未来科技城的一家产业园裙楼,桐庐土菜馆主厨丁师傅已经忙开了,丁师傅工作的后厨,有四个灶头。高峰的时候,四个同时开火烧,油烟还是不小的。店里油烟净化系统是一直开着的。

这一带的裙楼,几乎家家都开饭店。周边,不是居民楼就是写字楼。这么密集的油烟排放是不是合格?对周围环境影响大不大?

“每年都会接到市民投诉,有餐馆油烟扰民。我们赶去检查发现,有的餐馆没有装油烟净化装置,就要敦促他们整改,然后再次上门检查,如果不合格,再整改。”未来科技城城管执法中队工作人员说,这儿有沿街店铺400多家,接到投诉再检查执法,时间耽搁不少,居民抱怨难免会增加。

为了更好地服务群众,推进三服务工作,今年10月1日起,未来科技城在辖区内餐饮企业开始试点“油烟在线监控体系”,第一批50家餐厅,包括丁师傅工作的土菜馆已经装上了,“装这个系统是免费的。店门口还贴了个活码二维码,只要扫一扫就能看到实时的油烟排放情况。”

丁师傅热情地带钱报记者去扫码。微信活码记者看到,正值中午,饭店的油烟浓度是0.23毫克/立方米(国标是2毫克/立方米),排放达标。

“有了这个系统,人人都能查看这家餐馆的油烟排放情况。我们后台也能实时监控,一旦发现问题,可以倒查问题原因,及时整改。”未来科技城城管执法中队工作人员说,试点情况好的话,今后,这个系统将在辖区内餐饮店铺实现全覆盖。