进口冷链食品推行二维码溯源制度

近日,部分超市的冷鲜食有了“身份证”,市民在购买城乡冷链物流体系建设试点企业供应的生鲜肉禽、鲜蔬时,只要扫描冷鲜食品包装上的活码二维码,就可以进入冷链物流信息平台,看到商品从生产加工到运输售卖的全程溯源信息。

根据山东市政府有关城乡冷链物流体系建设方案,到2025年底,山东将实现肉类、果蔬、粮油、红酒、海鲜、药品疫苗等商品冷链物流“全覆盖”,政府对冷链物流行业实行“全链条”管理,企业生产、存储、运输、销售全程“无断链”,消费者扫码了解冷链的“全环节”,形成全方位、立体化、精准高效的冷链物流监管体系。

微信活码从山东市政府口岸物流办了解到,目前已有多家试点企业开设了冷链物流信息追溯平台,采用物联网等新兴技术,对冷鲜猪肉、冷鲜禽类、冷鲜蔬菜等几类产品的冷链全程进行监控和展示。

使用“山东冷链”

  所谓“山东冷链”,也就是进口冷链食品追溯信息系统,凡是涉及进口冷链食品的生产经营者,注册使用“山东冷链”,主动录入进口冷链食品采购及“冷链三证”等信息,做到上查来源、下知流向,实现全程追溯。

  查验“冷链三证”

  《入境货物检验检疫证明》《货物清单》《集中监管专仓出仓证明》,简称“冷链三证”。“冷链三证”是山东省集中监管专仓运行后,进口冷链食品在山东境内的通告证。“广大业户一要查验,二要留存。没有“冷链三证”不得采购、销售、使用。”陈耕介绍说。

  公示批次追溯二维码

  12月20日起,全省销售进口冷链食品的经营者,必须在销售专区公示批次追溯二维码。方便消费者查询进口冷链食品进货渠道,以及核酸检测、消毒情况。目前市场已经开始试行,20日全省执行。

  严查“八不”行为

  严格法律责任,对于不提前24小时报备、不配合集中监管、不进仓检测消毒、不使用“山东冷链”、不索证索票、不分区贮存、不亮码销售,以及不执行防控措施的8种行为,一律停业整顿,公开曝光,纳入诚信体系,实施联合惩戒;致使疫情扩散的,依法追究刑事责任。