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第2章

清晨七点,“食香阁”的后厨已经忙得热火朝天。苏晚穿着崭新的主管制服,比平时早到了半小时,正在清点前厅的餐具和物料。浅灰色的制服熨得笔挺,胸前别着小小的“主管”铭牌,衬得她原本清秀的脸庞多了几分干练。

昨天刚被提拔为前厅主管,她心里既激动又忐忑。这是她蛰伏以来得到的第一个认可,也是她学习管理技巧的好机会。她拿出笔记本,对照着上面记录的“团队管理要点”,逐一检查着各项工作,生怕出一点差错。

“苏念,这么早就来了?”一个略带阴阳怪气的声音传来。苏晚抬头,看到王姐端着一个装满碗碟的托盘走了过来。王姐在餐厅做了三年,是前厅资格最老的服务员,平时就爱摆架子,苏晚被提拔后,她的脸色就一直不太好看。

“王姐早,我过来清点一下物料,怕早上客人多忙不过来。”苏晚笑着打招呼,语气谦和。她知道王姐心里不服气,毕竟自己刚来四个月就升职,难免会引起老员工的不满。

王姐哼了一声,将托盘重重地放在柜台上,发出“哐当”一声响:“现在是主管了,就是不一样,这么早就来表现。不过话说回来,你这升职也太快了点,该不会是走了什么后门吧?”

这话一出,周围几个正在收拾的服务员都停下了动作,偷偷看向苏晚,眼神里带着好奇和八卦。苏晚的笑容僵了一下,心里泛起一丝不快,但很快就压了下去。她想起笔记本上写的“应对职场刁难:不正面冲突,不卑不亢”,深吸一口气,平静地说:“王姐,我能升职,全靠老板的认可和大家的支持。这段时间我确实很努力,相信大家都看在眼里。”

“努力?”王姐撇了撇嘴,翻了个白眼,“谁不努力啊?我们在这里干了好几年,也没见老板提拔,你刚来几个月就当主管,说出去谁信啊?”

苏晚没有再辩解,只是笑了笑:“王姐,不管怎么样,我既然当了主管,就会好好做事,不辜负老板的信任,也希望以后能和大家好好合作,把前厅的工作做好。”

说完,她转身继续清点物料,不再理会王姐的冷嘲热讽。王姐见她不接话,自觉没趣,悻悻地哼了一声,转身去忙自己的事了,但看向苏晚的眼神里,依旧充满了敌意。

苏晚知道,王姐的刁难不会就此结束。果然,上午十点,餐厅迎来客流高峰,麻烦就来了。

“苏念,你过来一下!”王姐在收银台那边大喊,语气带着明显的怒气。苏晚连忙走过去,看到王姐正对着电脑屏幕发脾气,几个顾客站在旁边,脸色不太好看。

“怎么了王姐?”苏晚问道。

“怎么了?你自己看!”王姐指着电脑屏幕,“刚才我给这几位客人点单,明明选的是‘会员折扣’,结果电脑里显示没有优惠,客人以为我故意坑他们,现在闹着要投诉!肯定是你昨天升职后乱调系统设置,把折扣权限给弄没了!”

苏晚心里一沉,她昨天根本没碰过收银系统,怎么可能会出问题?她看向那几位顾客,连忙道歉:“各位不好意思,可能是系统出了点小故障,我马上帮你们处理。”

她走到电脑前,仔细检查了一下系统设置,发现会员折扣的权限并没有被修改,而是王姐自己在点单时,误把“非会员”当成了“会员”,才导致没有折扣。

真相一目了然,但苏晚没有立刻戳穿王姐。她知道,现在当着顾客的面指出王姐的错误,不仅会让王姐下不来台,还会影响餐厅的形象。她想起小李说的“借力打力”,心里有了主意。

“各位稍等,我去后台问问技术人员,看看是不是系统出了临时故障。”苏晚对顾客说完,又转头对王姐说,“王姐,你先陪几位客人到座位上稍等,我去去就回,顺便给大家送几杯酸梅汤赔罪。”

王姐愣了一下,没想到苏晚会这么处理,一时不知道该说什么,只能点了点头,陪着顾客去了座位。

苏晚并没有去后台,而是在收银台旁边的角落里,快速给技术人员发了条消息,确认系统没有问题。然后她打印出王姐刚才的点单记录,拿着记录走到王姐和顾客身边。

“各位,实在抱歉,刚才查了一下,是系统临时出现了数据延迟,不过没关系,我已经手动给你们调整了折扣,这是修改后的账单,你们看一下。”苏晚将重新打印的账单递给顾客,账单上清晰地标注着会员折扣后的价格。

顾客看了账单,确认价格无误后,脸色缓和了不少:“行吧,下次注意点就行。”

“谢谢各位的理解!”苏晚笑着道谢,又转身对王姐说,“王姐,刚才技术人员说,可能是刚才客流太大,系统有点卡顿,你下次点单的时候,可以多刷新一下页面,避免再出现这种情况。”

她没有直接说王姐点错了,而是把责任推给了“系统卡顿”,给了王姐一个台阶下。王姐脸上闪过一丝愧疚,又有些尴尬,低声说了句“知道了”。

处理完顾客的事情,苏晚回到收银台,王姐也跟了过来,语气生硬地说:“刚才……谢谢你。”

“都是同事,互相帮忙是应该的。”苏晚笑了笑,语气真诚,“王姐,你经验比我丰富,以后前厅的工作,还需要你多指点我。”

王姐愣了一下,看着苏晚真诚的眼神,心里的敌意渐渐消散了不少。她没想到苏晚不仅没有计较她的刁难,还反过来尊重她,心里有些过意不去:“其实……刚才是我自己点错了,不是系统的问题。”

“没关系,谁都有出错的时候。”苏晚摆了摆手,“以后我们互相提醒,避免再出现这种情况就好。”

王姐点了点头,没有再说什么,但看向苏晚的眼神里,已经没有了之前的敌意,多了几分认可。

中午客流高峰过后,餐厅召开了简短的团队会议。老板坐在主位,看着大家说:“今天上午,前厅出现了一点小插曲,不过苏念处理得很好,既安抚了顾客,又维护了餐厅的形象,值得大家学习。”

苏晚站起身,谦虚地说:“谢谢老板的认可,这都是大家一起努力的结果。尤其是王姐,今天帮我分担了很多工作,没有她,我也处理不好。”

她特意提到王姐,给足了王姐面子。王姐坐在下面,脸上露出了不好意思的笑容,对苏晚的印象又好了几分。

会议结束后,其他服务员对苏晚的态度也明显好转了。之前那些跟着王姐一起议论苏晚的人,现在都主动跟她打招呼,有什么问题也愿意请教她。苏晚知道,她用“柔中带刚”的方式,不仅化解了王姐的刁难,还赢得了团队的认可,这比强硬的打压有效得多。

晚上打烊后,苏晚坐在空无一人的餐厅里,拿出笔记本,写下了今天的感悟:“职场管理,以和为贵。面对老员工的刁难,不要正面冲突,给对方留台阶,同时展现自己的能力和诚意,才能赢得尊重。借力打力,将危机转化为建立威信的机会,这才是高明的处事方式。”

写完,她合上笔记本,心里充满了成就感。从一个被职场背叛、一无所有的失败者,到现在能够从容应对职场刁难、赢得团队认可的主管,她的成长,只有自己知道有多不容易。

她拿出手机,想看看有没有那个神秘人的消息,却发现手机里有一条新的微信好友申请,备注写着:“星途旧同事,有事找你。”

苏晚的心猛地一跳,星途旧同事?会是谁?她犹豫了一下,还是通过了好友申请。

对方很快发来消息:“苏晚,我是星途公关的李娜,以前我们在同一个部门,你还记得我吗?”

李娜?苏晚想了想,确实记得这个人。李娜比她早入职一年,性格比较内向,平时不太说话,当年她被陷害的时候,李娜是少数几个没有落井下石的同事。

“记得,李娜,你好。”苏晚回复道。

“我知道你现在叫苏念,也知道你遭遇了什么。”李娜的消息很快发了过来,“我今天看到你通过好友申请,很犹豫要不要联系你。我听说星途周年庆,林浩宇和白若琪要展示你的项目,我这里有一些他们私下篡改方案的证据,或许对你有用。”

苏晚的心脏瞬间加速,证据?李娜竟然有林浩宇和白若琪篡改方案的证据?

“真的吗?是什么证据?”苏晚连忙回复。

“是一份他们修改方案的原始文件,里面有修改记录和时间戳,能证明方案最初是你做的。”李娜回复道,“不过,这份证据不能白给你。我有一个条件,你帮我一个忙,我就把证据给你。”

苏晚的心里泛起一丝警惕,李娜为什么会突然联系她?又为什么会有这份证据?她的条件是什么?

“什么条件?”苏晚谨慎地问道。

“我现在在星途过得很不好,林浩宇和白若琪一直打压我,把最难做的项目都推给我,还扣我的绩效。”李娜的消息里带着委屈,“我想辞职,但手里没有足够的钱。你帮我找一份新的工作,薪资不低于我现在的水平,我就把证据给你。”

苏晚愣住了,帮李娜找工作?这对现在的她来说,并不是一件容易的事情。她现在只是一个餐厅主管,人脉有限,根本没有能力帮李娜找一份公关行业的工作。

但这份证据对她来说,太重要了。有了这份证据,她就能在星途周年庆上,彻底揭穿林浩宇和白若琪的谎言。

苏晚陷入了两难的抉择。答应李娜,她不一定能做到;不答应,她就会失去这份关键的证据。

就在这时,李娜又发来一条消息:“我知道这对你来说可能有点难,但这份证据绝对值得你付出。如果你同意,我们明天下午三点,在老地方咖啡馆见面,我把证据给你看。”

老地方咖啡馆!苏晚的心脏猛地一跳,这个地方,正是当初神秘人约她见面的地方!

李娜为什么会选在这里见面?她和那个神秘人之间,有没有什么关系?

苏晚握着手机,心里充满了疑惑和警惕。李娜的出现,到底是上天给她的机会,还是另一个精心设计的陷阱?

她不知道,明天的咖啡馆之约,等待她的将会是她梦寐以求的证据,还是一个让她陷入更深困境的阴谋。而那个神秘人,会不会也出现在咖啡馆里?

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